にごりワイン「てぐみ」

亜硫酸塩無添加の微発泡にごりワイン「てぐみ」

女性醸造家の内貴が細心の気遣いで醸造するワインの一つです。酵母由来の細やかな泡とにごり、シンプルだけど複雑味がある味わい深いワイン、それが「てぐみ」甘い香りが懐かしい

何故か手作り苺ジャムを煮ている時の甘い香りがして幸せな気分になりました。フレッシュな酸味がとても美味しかったです。ご馳走様でした